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海の幸セット

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商品番号:2683

内容量:蔵出しめんたい250g、味付け数の子(天然調味料仕込み)150g、鮭めんたい3切れ

原材料:【蔵出しめんたい】すけとうだらの卵巣(米国またはロシア)、食塩、焼酎、発酵調味料、魚介エキス、かつおエキス、昆布エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na) 【味付け数の子】数の子(米国)、還元澱粉糖化物、食塩、清酒、みりん、たん白加水分解物、酵母エキス、かつお節エキス、唐辛子、こんぶエキス、いわし魚醤【鮭めんたい】トラウトサーモン(チリ)、すけとうだらの卵(米国またはロシア)、食塩、焼酎、発酵調味料、魚介エキス、かつおエキス、昆布エキス、唐辛子、 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)

アレルゲン:原材料の一部に小麦、えび、大豆、ゼラチン、牛肉、豚肉、鶏肉を含む。

箱サイズ:箱のサイズ:20.6×28.1×4.7

温度帯: 冷凍便

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価格:5,400 (税込)

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★蔵出しめんたい
熟練の職人たちが一腹一腹手に取り、選び抜かれたたまごだけを「蔵出し」独自の調味液で低温熟成しています。たまごに合わせ、塩と水と時間を加減し、一粒一粒を大切に、たまご本来の旨みを充分に引き出しています。口の中でたまごが弾ける粒子感をお楽しみいただけます。

★味付け数の子
天然調味料仕込みの秘伝の“めんたい液”に漬け込んだ、蔵出しめんたい本舗オリジナルの味付け数の子です。少し甘めの味付けの中に、ピリッとした唐辛子の後味が効いています。
※お正月にお召し上がりになる場合は、調味液ごと冷凍保管してください。
内容量:150g

★鮭めんたい
新鮮な鮭を秘伝の液に漬け込み、たっぷりの[蔵出しめんたい]を乗せ仕込みます。ホックリとした良質な鮭の身に、蔵出しならではのめんたい味が調和し、絶妙な味に仕上がりました。

※お届け日は12月30日(土)までご指定できます。


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