• 大
  • 中
  • 小

0120-877-333

トップページ > レシピのご紹介 > 鮭めんたいのちゃんちゃん焼き

鮭めんたいのちゃんちゃん焼き
鮭めんたいのちゃんちゃん焼き
鮭には風邪への抵抗力をつけるビタミンAやカルシウムの吸収を助けるビタミンD、高脂血症や糖尿病、動脈硬化の予防に有効なビタミンB群も含まれているそうです。

旬のお野菜をいろいろ炒めて、もりもり食べてくださいね!
鮭の骨に気をつけてお召し上がりくださいね。

お気に入り登録

材料分量(2人分)


・鮭めんたい  2切れ
・キャベツ  1/4玉
・たまねぎ  1/2個
・もやし  1/2袋
・しめじ  1パック
・人参  1/2本
・バター  大さじ2
・サラダ油  適宜

味噌だれ
・にんにく味噌  大さじ2
・酒  大さじ2
・みりん  大さじ2
・砂糖  小さじ1

作り方


1. 味噌だれの材料を鍋に入れ、焦げないように火を通しておく
2. 鮭めんたいと野菜は、食べやすい大きさに切っておく
3. フライパンに油をひき、鮭に焼き色をつける
  (明太子が飛び散るので、弱火で蓋をしながら焼いてください)
4. 野菜を加えて炒め、7割ほど火が通ったところで味噌だれとバターを入れて蒸し焼きにする

このレシピで使われている商品

前のページへ戻る


ページ上部へ