1.　じゃがいもはスライサーまたは包丁で細い
　　千切りにしておく（水にさらさない）
2.　ベーコンは細切りにしておく
3.　ボウルニじゃがいも、ベーコン、めんたい家族、
　　粉チーズ、塩・こしょうを入れさっくりと混ぜる
4.　フライパンにオリーブオイルとバターを入れて熱し
　　バターが溶けたら生地を薄く均一に広げる
5.　ヘラで軽く押し付けながら、両面をカリッとこんがり
　　焼いたらできあがり

※中に入れるめんたい家族は何でもＯＫ！
　おつまみなら［にんにく味］、お弁当なら［蔵出しめんたい］、
　お子様には［めんたいマヨ］［たらこ］がおすすめです！