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めんたいポテトガレット
めんたいポテトガレット
[ガレット]とはフランスポテトを薄くカリッと焼きあげました。
みんなが大好きなハッシュドポテトを薄くカリッと焼きあげました。
切ったじゃがいもを水にさらさないのがポイントです。

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材料分量(2人分)


・じゃがいも  中2個
・ベーコン  1枚
・めんたい家族  大さじ1
・粉チーズ  大さじ1
・オリーブオイル  大さじ1
・バター  5g
・パセリ  適量
・塩・こしょう  適量

作り方


1. じゃがいもはスライサーまたは包丁で細い
  千切りにしておく(水にさらさない)
2. ベーコンは細切りにしておく
3. ボウルニじゃがいも、ベーコン、めんたい家族、
  粉チーズ、塩・こしょうを入れさっくりと混ぜる
4. フライパンにオリーブオイルとバターを入れて熱し
  バターが溶けたら生地を薄く均一に広げる
5. ヘラで軽く押し付けながら、両面をカリッとこんがり
  焼いたらできあがり

※中に入れるめんたい家族は何でもOK!
 おつまみなら[にんにく味]、お弁当なら[蔵出しめんたい]、
 お子様には[めんたいマヨ][たらこ]がおすすめです!

このレシピで使われている商品

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