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バーニャカウダ風サラダ
バーニャカウダ風サラダ
混ぜるだけで簡単に出来るソース!野菜嫌いなお子様にもおススメですよ♪

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材料分量(2人分)


・料理めんたい 60g
・オリーブオイル 20cc
・生クリーム 60cc
・アップルビネガー 10cc
・はちみつ 4g
・お好みの野菜
 大根、人参、きゅうり、セロリ、
 キャベツ、グリーンカール、
 かいわれ大根、プチトマトなど

作り方


1.根菜は食べやすい大きさに、キャベツは5cm角程度の大きさにカットし冷水にさらしパリットさせる
2.料理めんたい、オリーブオイル、生クリーム、アップルビネガー、はちみつを混ぜ合わて蔵出しめんたいクリームドレッシングを作り、冷蔵庫で冷やす
3野菜をグラス等に立体的に盛り、下にキャベツを盛り、器に入れためんたいクリームドレッシングを添える

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