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明太子でピリッと「おもちPizza」
明太子でピリッと「おもちPizza」
ピリッとした辛さとチーズの相性もgood!お酒にも合いますよ♪

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材料分量(2人分)


・おもち 2個
・めんたいこ 50g
・マヨネーズ 大さじ2
・バター 10g
・醤油 少量
・チーズ 適量
・ねぎ 適量
・刻みのり 適量

作り方


1.めんたいとマヨネーズを混ぜ合わせる
2.グラタン皿にバターを薄く塗り、おもちを並べトースターで10分程度焼きます
3.軽く焦げ目がついたら取り出してめんたいマヨネーズをお餅にかけ、チーズをのせて再びトースターで焼く
4.チーズに焼き目が付けばOKです
5.仕上げに、醤油を少量回しかけ、ねぎ・刻みのりをトッピングして出来あがり

※和風テイストのもちもちPizzaは何個でも食べれる美味しさです

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